
Tudo começou em 1997, após a festa de aniversário de 3 anos de minha filha mais velha, quando fomos muito mal atendidos por um buffet em domicílio que contratamos para aquela data.
O lixo (descartáveis usados) se acumulava pelo salão, enquanto funcionários do buffet conversavam sentados no chão da cozinha. Isso para não falar da pipoca que havia sido feita toda no início da festa e que "sobreviveu" por horas a fio, ou melhor, a frio.
Depois dessa experiência, resolvi que a próxima festa seria diferente e resolvi começar a prepará-la desde então.
Busquei, testei e aperfeiçoei as receitas dos doces e salgados, fiz vários cursos e 1 ano depois estava tudo lá: da decoração ao bolo, tudo feito por nós. O sucesso foi tamanho que não consegui mais parar.
No início atendia apenas a festas infantis com coquetel. Mas, com o passar do tempo, através de contínuo aperfeiçoamento, passei a atender almoços, jantares e eventos empresariais.
Hoje, praticamente não precisamos de nenhum tipo de publicidade, pois de cada festa que fazemos, surgem no mínimo 2 novas. Esse é o fruto nosso trabalho, que nos dá bastante satisfação em poder fazer parte dos melhores momentos da sua vida!!!
Edilaine Maffei
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